Salsiccia  "Amica"

La nostra salsiccia, prodotta nel laboratorio della "GEMAC" cooperativa di macellai di Ancona, è un prodotto di assoluta qualità con una ricetta che i sapienti macellai si tramandano da oltre 40 anni. 

Dal 2011 la salsiccia "Amica" è presente anche nel prontuario dei celiaci.

Fettina di Vitello

Muscolo di Manzo

Hamburger di carne Chianina

La Chianina è una razza bovina di grande taglia allevata originariamente in Valdichiana.
Si distingue per la pregiata qualità della sua carne, magra e gustosa di color rosso chiaro con grasso perimuscolare bianco e poco abbondante, fibre tenere e fini.
Queste eccellenti caratteristiche organolettiche ne fanno, in assoluto, una delle migliori razze bovine da carne esistenti al mondo.

Arrosto di Vitello